شهرستان گرمسار در استان سمنان، با برخورداری از بزرگ ترین معادن نمک گرمسار دارای ذخایر بسیار عظیم سنگ نمک در خاورمیانه، به‌عنوان قطب اصلی تولید نمک در ایران شناخته می‌شود.

نمک دریایی تصفیه‌نشده می‌تواند سلامت را با خطراتی چون مسمومیت فلزات سنگین تهدید کند. سازمان غذا و دارو هنوز مجوز تولید نمک دریایی تصفیه‌شده را صادر نکرده است.

نمک خوراکی، مشمول استانداردهای اجباری بوده و حداقل خلوص آن در این استاندارد 2/99 درصداست.